INGREDIENTES:
8 YEMAS
1 L DE LECHE
250 GR DE AZUCAR
ELABORACION:
SE MEZCLA EL AZUCAR Y LAS YEMAS HASTA QUE QUEDE UNA MEZCLA BLANQUECINA.
CALENTAMOS LA LECHE Y CUANDO SE ENFRIE UN POCO LA INCORPORAMOS.ESTO SE PONE DESPUES AL BAÑO MARIA.SE SABE QUE ESTA LISTO CUANDO AL SOPLAR EN LA ESPATULA DE MADERA SE HAGA CIRCULITOS U ONDAS.
LA LECHE SE PUEDE AROMATIZAR.
