martes, 17 de octubre de 2017

PESTIÑOS



INGREDIENTES:
-1/2 KG DE HARINA
-1 VASITO DE ACEITE
-1 VASITO DE VINO BLANCO
-UN PUÑADITO DE ANIS EN GRANO
-RALLADURA DE 1 LIMON
-125 GR DE AZUCAR
-ACEITE PARA FREIR
-MIEL
-BOLITAS DE COLORES

MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTES,AÑADIENDO LA HARINA POCO A POCO.TRABAJAMOS MUY BIEN LA MASA,Y SI VEMOS QUE SE NOS PEGA A LAS MANOS,IREMOS AÑADIENDO UN POCO MAS DE HARINA.TRAS HAVERLA TRABAJADO,DEJAMOS REPOSAR LA MASA TAPADA CON UN PAÑO DURANTE 1 HORA.
LUEGO LE IREMOS DANDO LA FORMA QUE QUERAMOS,YA VEIS QUE YO HICE DE LOS DOS,ROSCOS Y PESTIÑOS,PERO LA VERDAD ES QUE LOS PESTIÑOS QUEDAN MEJOR DE SABOR.LO FREIMOS EN ABUNDANTE ACEITE CALIENTE Y LO PASAMOS POR MIEL.POR ULTOMO LO ADORNAREMOS CON BOLITAS DE COLORES Y LISTO!!

3 comentarios:

  1. no conocia estos pestinos, tienen una pinta deliciosa! Tienes un blog genial! con tu permiso me invito a tu mesa! besos

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  2. Holaaaa, tienen que estar buenísimos estos pestiños! aquí los hacen con las obleas de las empanadillas pero en dulce.
    Un besooooo

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  3. olaa estoy buscando en la linea para comprar pestiños, sabeis donde es que soy de fuera y quiero llevar a mi familia muchas gracias

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Me encantara saber lo que estas pensando !!