Mis Cositas



Me encanta poder compartir con todos vosotros mis recetas, mis pruebas de productos, mis curiosidades ¡¡ MIS COSITAS !!

domingo, 5 de septiembre de 2010

PATATAS A LO POBRE



ESTA RECETA ES DE UNA COMIDA MUY TIPICA DE LA ALPUJARRA GRANADINA Y QUE TUVE LA SUERTE DE PROVAR EN EL RESTAURANTE DE "CASA JULIO".SIN PALABRAS...ESO SI,OLVIDATE ESE DIA DE LA DIETA,JAJAJA...LA RECETA LA HE SACADO DE SU PAGINA WEP.

2 KG DE PATATAS
6 HUEVOS
3 PIMIENTOS
1/2 CEBOLLA
EMBUTIDOS(LONGANIZA Y MORCILLA)

LAS PATATAS SE PELAN Y SE CORTAN EN RODAJAS,SE FRIEN Y SE PONEN EN UNA SARTEN JUNTO CON LOS HUEVOS A QUE SE CUAJEN.LUEGO SE LE AÑADE LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA(ANTES BIEN POCHADITOS).
SE ACOMPAÑA CON UNOS TROZOS DE LOS EMBUTIDOS(TEN EN CUENTA QUE ESTOS SEAN DE CALIDAD COMO LOS DE LA ALPUJARRA)

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Me encantara saber lo que estas pensando !!