Mis Cositas



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miércoles, 8 de agosto de 2012

KEFIR DE LECHE

Este verano he podido probar el Kefir de leche.Me lo han mandado desde Zaregoza,a traves de una pagina que hay en facebook y a su blog http://regalarkefir.blogspot.com.es/. Yo habia oido hablar de el,pero nunca lo habia probado.Yo le echo una cucharadita de azucar y me sabe igual que el Actimel,o como en la foto con un chorito de sirope de fresa. Segun he podido descubrir tiene muchisimas propiedades buenisimas para nuestro organismo,y la verdad,por ahora a mi me ha reforzado las defensas. Para prepararlo es muy sencillo,solo hay que ponerlo en un recipiente de cristal,cubrirlo de leche entera(yo lo hago con semi) y dejarlo durante 1 dia en un lugar seco y que este a unos 25ºC.Al otro dia lo sacamos y lo pasamos por el colador.El yogurt liquido resultante es el que nos tomeremos y los granulos de Kefir los enjuagaremos y los pondremos otra vez en leche.Yasi cada dia.Yo lo tengo metido en una rejilla,asi solo tengo que sacar la rejilla de la leche y enjuagar. Lo podemos congelar si queremos descansar de tomar Kefir o si nos vamos de vacaciones,solo hay que laverlos,meter en una bolsita y congelar.Luego lo sacamos y lo metemos directamente en leche.
Para los que querais saber todas las propiedades que tiene en http://es.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir lo podeis ver. SI ALGUIEN ESTA INTERESADO CON PODER TENERLO YO TENGO PARA DAR,PUESTO QUE EL KEFIR CRECE Y PREFIERO REGALARLO ANTES QUE TIRARLO.SOLO MANDARME UN MENSAGE Y OS DIGO COMO HACEMOS.