Mis Cositas



Me encanta poder compartir con todos vosotros mis recetas, mis pruebas de productos, mis curiosidades ¡¡ MIS COSITAS !!

miércoles, 16 de junio de 2010



POR EL PUNTE DE MAYO ESTUVE DE FINDE EN HOTEL RIU FERRARA DE TORROX Y MIRAD QUE DECORACIONES MAS CHULAS HACIAN CON LA FRUTA

domingo, 6 de junio de 2010


*3 ZANAHORIAS
*2 HUEVOS
*1/2 TAZA DE ACEITE
*250 GR DE HARINA
*100 GR DE AZUCAR
*1 SOBRE DE LEVADURA
*CHOCOLATE PARA HACER A LA TAZA
*AZUCAR
*1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
*10 VASO DE LECHE

LAVAR Y PELAR LAS ZANAHORIAS Y LUEGO RAYARLAS
PONER EN LA BATIDORA LAS ZANAHORIAS,LOS HUEVOS,EL ACEITE,EL AZUCAR,LA LEVADURA Y LA HARINA.BATIR HASTA QUE QUE DE UNA MASA Y VERTER EN UN MOLDE DE 24X24 CM ENGRASADO PARA QUE NO SE PEGUE.HORNEAR A 180º UNOS 30 MINUTOS.
HACER UN CHOCOLATE CON LA LECHE,LA MANTEQUILLA,EL AZUCAR Y EL CHOCOLATE.
ECHARLE AL PASTEL EL CHOCOLATE POR ENCIMA Y A ESPERAR A QUE SE ENFRIE.




*2 BERENGENAS GRANDES
*1 CEBOLLA
*1 ZANAHORIA
*1/4 DE CARNE DE POLLO PICADA
*SALSA DE TOMATE FRITO
*QUESO EN LONCHAS
*ACEITE
*PIMIENTA
*SAL
PRIMERO CORTAMOS LAS BERENGENAS POR LA MITAD Y LA SASMOS EN EL HORNO,HACIENDOTES UNOS PEQUEÑOS CORTAS TRANSVERSALES.MIENTRAS CORTAMOS LA ZANAHORIA EN TIRAS MUY FINITAS Y LA CEBOLLA LA CORTAMOS EN DADITOS MUY PEQUEÑITOS,Y LO SALTEAMOS EN LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE DE OLIVA.CUANDO ESTE POCHADO,LE AÑADIMOS LA CARNE PICADA DE POLLO Y SALPIMENTAMOS TODO MIENTRAS SE DORA UN POQUITO LA CARNE.SEGUIDAMENTE LE AÑADIMOS UN POCO DE SALSA DE TOMATE FRITO(SOLO PARA DARLE UN POCO DE COLOR).
VACIAMOS LAS BERENGENAS Y MEZCLAMOS LA CARNE DE LA BERENGENA CON EL RELLENO,Y CON ESTO RELLENAMOS LAS BERENGENAS.PONEMOS LAS LONCHAS DE QUESO ENCIMA Y LO METEMOS EN EN HORNO A GRATINAR.